Au cœur de la cité portugaise d’El Jadida, la citerne portugaise dévoile un étonnant monument souterrain du XVIe siècle. D’abord utilisée comme espace de stockage, elle fut transformée en réserve d’eau. Ses voûtes majestueuses reposent sur 25 piliers de pierre, tandis qu’une ouverture circulaire laisse entrer la lumière du jour. Les reflets sur la fine pellicule d’eau créent une atmosphère mystérieuse. Ce joyau architectural appartient à l’ancienne Mazagan, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.